嫖了东北大龄妓女
  • <th id="fghg2"></th>
    <th id="fghg2"><option id="fghg2"><acronym id="fghg2"></acronym></option></th>
    <tr id="fghg2"><sup id="fghg2"></sup></tr>

    第二百二十五章 多謝指教(1 / 2)

    茍廚 雙洲lk 1673 字 3個月前
    下載

    請安裝我們的客戶端

    終生免費,永無廣告!

    就好像是一個學了點武藝,就以為天下第一的人,忽然遇到了傅紅雪一樣的絕世刀客。這一刻,連哭的勇氣都沒有了。

    魚鱗花刀、松鼠花刀、鳳尾花刀、漁網花刀、菊花花刀、麥穗花刀、蓑衣花刀、麻花花刀、燈籠花刀、如意花刀、蜈蚣花刀、卷形花刀……

    在整個眾華烹飪的歷史當中,誕生了若干的技巧和藝術,有些在歷史的長河中慢慢的失傳了,有些卻還傳承了下來。但是即便是傳承的,也不一定有幾個人知道,有幾個人會。

    所以在坐的哪怕是浸淫了眾華美食很多年的大家,都不一定知道所有的刀法。更不用說將幾種刀法聯合起來用。

    一般的大廚,能夠在一道菜上用上這樣的一種刀法都已經是頂了天了。因為這些刀法講究精細,講究入微的境界。

    “唉——”

    嘆了一口氣,黑t恤老頭對著那個李東俊苦笑。

    李東俊也看著榮羽,嘴巴動了動,終于擠出一絲笑容來:“很了不起的刀法?!彼藭f這一句,都不知道該怎么形容。

    場面有些尷尬了。

    白襯衫的老頭就干笑了兩聲:“榮大師……”

    “不敢說大師!”榮羽立即截住了他的話頭,笑著揭開了另一道菜的蓋盤。

    “酒釀清蒸鴨?!焙隗w恤老頭馬上就叫出名字來了,點著頭,賣弄的說道,“滿漢全席中的一道菜?!?

    “我知道滿漢全席。沒想到今天還能吃到這樣的一道菜,我的運氣很好!”李東俊嘿嘿的笑著,還拍著手。

    “不只是吃的滿漢全席中的菜,還吃的是我們眾華的美食文化。知道《紅樓夢》嗎?”榮羽看著李東俊說道。

    “知道,知道!”李東俊趕緊點頭,他自從見識了榮羽的三刀合一的效果之后,忽然就有點兒不想比試的念頭,潛滋暗長了。

    現在的李東俊還抱著一絲僥幸的心理,覺得刀工上可能……絕對比不上,那么能不能在味道上扳回一局呢?

    “這是名著《紅樓夢》里的一道菜,在這本書里,光是鴨肉不同種類的美食就出現過十幾次了。這就是我們國家的美食文化和傳承,不只是《紅樓夢》里有美食,幾乎大多數的文學作品包括詩詞里都有美食?!?

    “唉——”

    又是一聲長嘆從李東俊的嘴里發出來了,他看著眼前的這道酒釀清蒸鴨,竟然有了一種在博大精深的眾華美食文化面前,暗然無光的感覺。

    畢竟泡菜國的文化傳承于眾華文化,深受影響,他本人也曾經在眾華過學習烹飪,知道這些都不是虛言。

    本來自以為將眾華烹飪技術和韓國烹飪技術融合在一起,成自成一家,達到很高成就的李東俊,那種不想比試的念頭就更加的強烈了一些。

    “而且夏天吃鴨也是有講究的。因為美食雖好,但好食必傷。我們眾華美食講究的是陰陽平衡,也就是從中醫的理論之上來調節人的五臟六腑?!?

    榮羽繼續說著。

    那兩個老頭也在專心的聽講,屏氣凝神,大氣都不出一口的模樣。

    “鴨肉性寒、味甘,歸脾、胃、肺、腎經,可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津?!?

    榮羽轉頭看著兩老頭,故意問道。

    “兩位可是明白這個道理?”

    這倆老頭愣了一下,但是還是點點頭。

    榮羽就繼續說道:“《本草綱目》記載,鴨肉有養顏滋陰、調理臟腑的作用。所以從中醫的理論上來講,夏天吃鴨肉,正是調節陰陽,解虛火的比較好的食材了?!?

    黑體恤老頭長嘆一口氣:“眾華美食,不懂食物相生相克者,定然是還未入道者??!聽君一席話,勝讀十年書!”

    榮羽點點頭,認可他的說法。這讓老頭都有一種與有榮焉的錯覺了。仿佛今天來,不是來試探榮羽的底細,不是來下戰書的。反而是來聽道解惑的。

    “酒釀又稱醪糟,《本草經疏論》記載:‘醪糟補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利,則中自溫;溫能養氣,氣順則身自多熱,脾肺虛寒者宜之’,因此酒釀和鴨肉又能在人體五臟之中,相互滋養?!?

    “這么多學問,太厲害了!”

    本來對眾華美食文化一知半解的李東俊,越發覺得這一道菜就已經高深莫測了。雖然不懂,但不妨礙從內心里發出了由衷地贊嘆。

    “從現代醫學上來說,鴨肉所含的b族維生素和維生素e可促進皮膚細胞的新陳代謝,同時使皮膚更滑嫩,更有光澤。所以這道菜對人來說,確實是很有營養價值的?!?

    榮羽忽然就反問道。

    “泡菜國可有一道有如此從詩詞、地域、名著演繹而出的文化傳承之美食?”

    三人默不出聲。

    “泡菜國可有一道能從中醫理論上來調節人體之陰陽平衡的美食?”

    三人繼續默然。

    榮羽

    不想錯過《茍廚》更新?安裝狐戀文學專用APP,作者更新立即推送!終生免費,永無廣告!可換源閱讀!

    放棄 立即下載
    嫖了东北大龄妓女